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中伏的知识

2022-07-26
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中伏的知识

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中伏,是“三伏”之第二伏。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。

       中伏,“三伏”之第二伏,即夏至后的第四个庚日起始,至立秋后第一个庚一天这段时间。中伏的天数有长有短,可能是10天,也可能是20天,这取决于每年夏至节气后第3个庚日(初伏)出现日期的迟早。


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中伏的饮食习惯

 

1. 吃面 北京有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”。吃碗热汤面,身上发汗,可以去除体内的潮气和暑气。


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2. 关于三伏天的饮食习俗,民间有句老话是这么说的,“头伏冬瓜,二伏茄,三伏冬瓜不刨皮”,其中二伏(中伏)吃茄子,也是一样老传统。

3. 中伏到了,不妨多吃点山药,既能填饱肚子还能补充营养。

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